Салатик с селедочкой

Ингредиенты:

200гр. филе слабосоленой селедки

5 помидорок черри

1 красный и1 желтый болгарский перчик

1 средняя луковица

Листья салата

Маслины для украшения

Растительное масло

Способ приготовления:

Вымыть все овощи, целыми листьями салата выстелить дно тарелок. Очищенные перчики нарезать кубиками, помидорки пополам, лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Всё перемешать в отдельной емкости и разложить по тарелкам сверху листьев салата. Для украшения разложить сверху нарезанное кусочками филе селедки и маслины. Полить растительным маслом.