Тартефлет из свиной вырезки

Тартефлет из свиной вырезки

Ингредиенты:

Одна свиная вырезка

2 средних помидора

2 средние картофелины

Головка чеснока

100гр майонеза

100гр. сметаны

100гр. сыра

1 ст. л. растительного масла

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Свиную вырезку вымыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать поперек волокон на дольки толщиной 0,5см. Картошку очистить порезать на тонкие пластины полукругом, помидоры, также полукольцами. Чеснок очистить и выдавить в миску объемом  не менее литра. Добавить туда сметану, майонез, 200гр. воды, соль, перец по вкусу все перемешать соус готов. Смазать чашу мультиварки растительным маслом и обжаривать мясо в режиме Жарка до появления румяной корочки.

Затем сверху слоями укладываем картошку и помидоры, заливаем все соусом, чтобы он полностью покрыл картошку. Посыпать все тертым сыром. Запекать  на режиме Жарка 40 минут.